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它是印度顶级美食?自称可以打败中国所有美食
发布时间: 2020-04-26 来源:互联网

中国的饮食文化,已经领先世界其他国家很多年,酸甜苦辣咸麻辣发酵烟熏,各种美食的做法估计国外人都无法理解得了,一个吃货能生活在中国是件很幸福的事情,因为有数不胜数的美食,一个地方的美食就足够享用半辈子,更何况我们国家那么大,有那么多的地方,想吃哪里的美食都可以,就算每天翻着花样吃,也不可能全部尝一遍。

再看着西方国家的食客们,每天就只能吃牛肉,面包,和生蔬菜,从内心觉得他们真得很可怜,难怪我国的随便什么食物走出国门都被他们当成宝贝一样,价格翻好几番,还不容易买到。哪怕是我们的邻邦印度,自称是美食大国,他们吃的食物,在我们看来也有点惨不忍睹,在印度被誉为顶级的美食,号称可以打败中国任何一种美食的食物,看完以后,中国的吃货们都醉了。

提起印度的美食,首先人们想到的是咖喱和他们用手吃饭的方式,看到他们用黑黑的手抓着食物往嘴里递的时候,很多网友看了之后,感觉倒了胃口,其实不存在任何歧视,只是每个国家的习惯。

印度的这种号称超过中国任何一个美食的网红美食就是烟熏鱼,被当地人称为“Fahre”,它是印度有着悠久历史的传统美食,烟熏鱼跟我国的烟熏肉估计是差不多的,但是印度烟熏鱼的场面却让人感到十分的诡异。他们把鱼铺在树林子的地上,然后点火,阵阵浓烟滚起,给人感觉好像是把鱼放在树枝上,然后点燃了,恍惚间好像回到了原始社会,这不是二十一世纪了吗,为什么还用这么原始的方式来烹饪美食?

虽然场面看起来有些野蛮和原始,但是烤出来的成品还是很像那么回事,也许用这个方法来烤,烟熏鱼又快而且烤的数量又多,但是这个卫生状况呢,还有对环境的污染呢,因为做烟熏鱼,周围的树都枯了,而且这样烟熏出来的食物会不会容易致癌呀?

印度靠印度洋,因此海产品也很丰富,可是印度人却不喜欢吃鱼,原来没有冰箱,加上印度气候炎热,鱼很容易就会腐烂变质,后来他们通过烟熏可以很好地将鱼保存下来,不过现在还用这么原始的方法做烟熏鱼,好像有些落伍了,它号称能打败中国任何一种美食也有点太夸张了,你觉得呢?